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米线技术培训班

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课程内容

米线技术培训班

课程亮点

  • 一次收费学会为止

适用人群

  • 初级

目标收获

掌握米线项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。

课程介绍

课程内容：

1、原材料的识别及鉴定；

2、香料的特点及作用；

3、原辅材料的加工及运用；

4、米线的选择和处理

5、各种底料的核心配方；

6、底料的变通及常见问题的处理；

7、秘制红油辣椒的制作方法；

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术；

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10、高汤汤底的调制技术。

种类分类：

砂锅米线、过桥米线、花甲米线、火锅米线、花溪米线等

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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训

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学员评价

  • 刘

    刘*士183****9694

    2023/06/15 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学完了，课程挺满意的

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：成都蜀味缘餐饮培训

    单位名称：成都蜀味缘餐饮管理有限公司

    账号名称：cdswycyxx（139******93）

    所属城市：四川成都

    入驻时长：8年会员

    联系电话：400-029-0997 转 14225

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