信之缘餐饮培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 519735
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

（川菜指导）（川菜大师指导）（中国烹

请咨询 课时 | 任意时段 班型 | 小班 上课
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (成都信之缘餐饮培训) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

课程介绍

回锅肉是川菜传统经典菜式。传说回锅肉源于民间祭祀，即敬鬼神、祖宗的供品，在敬献之后拿来回锅食用，因而称"回锅肉”，川西地区还称之为熬锅肉。

据传，“宫保鸡丁”是清朝重臣丁宝桢与家厨创制。其糊辣味是川菜代表的味型之一。

夫妻肺片是成都风味名菜。相传在30年代少城附近，郭朝华夫妇以制售凉拌牛肺片为业。肺片颜色金红发亮，麻辣鲜香、风味独特。有位富商品尝过郭氏夫妻制作的肺片后，送上“夫妻肺片”的金字招牌。后来独创改成了用牛头肉、牛心、牛舌、牛肚为主料。

添加微信咨询
咨询老师 @成都信之缘餐饮培训

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

微信号：198******17

立即咨询

校区

学员评价

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「成都信之缘餐饮培训」是成都信之缘餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：成都信之缘餐饮培训

    单位名称：成都信之缘餐饮管理有限公司

    账号名称：cdxzycy（152******21）

    所属城市：四川成都

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 519735

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部