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红汤麻辣火锅培训
-
师资：多年行业经验优秀教师授课
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课堂：小班教学，手把手授课
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初级
掌握红汤麻辣火锅制作的方法
课程介绍
红汤火锅是四川地区（川渝地区）传统风味名吃，麻辣，咸鲜，味浓厚。红汤火锅典型代表当推毛肚火锅。毛肚火锅起源于山城重庆，它是红汤火锅的鼻祖，如今许多红汤火锅品种都是在它的基础上派生出来的。成都火锅还适当减低了传统毛肚火锅中的麻辣刺激味，使之麻辣适度而不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠。
实操教学：
1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
作品：
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校区
学员评价
-
- 刘
-
刘*士183****9694
2023/06/15 报名课程：特色小吃培训
环境5师资5服务5效果5
已经报名学完了，课程挺满意的
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：成都蜀味缘餐饮培训
单位名称：成都蜀味缘餐饮管理有限公司
账号名称：cdswycyxx（139******93）
所属城市：四川成都
入驻时长：9年会员
联系电话：400-029-0997 转 14225
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