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课程介绍
成都卤肉面技术培训哪家好？相信这是很多朋友都想了解的问题，在成都学习卤肉面再好不过，现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训学校就是有专业做卤肉面技术培训的,搜一下，就知道。卤肉面就是有这样的吸引力。
卤肉面的培训内容：
1、香料和原材料的认识及选用。
2、红油的制作方法。
3、糖色的炒制方法。
4、高汤的制作方法。
5、卤水的制作方法。
6、卤肉的初加工。
7、卤肉的卤制技术。
8、面绍的制作。
9、煮面的技术和注意事项。
10、碗碟搭配技术。
11、材料的保管。
12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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老师 25年经验 教授41门课程
领域：面食/面点培训、餐饮培训
教授：麻辣香锅技术 培训、凉皮培训、钟水饺培训、专业现捞现卤技术培训、特色现捞卤菜培训、花卷技术、特色包子灌汤包、云吞面、刀削面、牛肉面、小笼包技术、砂锅粥技术、陕西臊子面技术培训、刀削面培训班、炸酱面培训班、面条技术培训班、正宗热干面培训班、正宗的宜宾燃面培训班、特色卤肉面培训班、炸酱面、专业裱花蛋糕培训班、专业蛋糕烘焙培训班、卤肉面面食培训班、特色一根面面食培训班、拉面小吃项目技、面食技术培训、煎饼果子技术、卤菜加护培训、早餐技术培训、川味面培训班、港式甜品培训、葱油饼培训、千层饼培训、煎饼果子培训、特色包点系列培训、早餐培训、铺盖面培训、刀削面培训、一根面培训、海鲜面培训、卤肉面培训
简介：擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师，从事面食、面点20年 中国高级面点师 四川餐饮白案类一级厨师 四川省饭店面条类高级技能鉴定师 成都市烹饪协会面条类一级评委 成都美食节第六届面食组个人赛一等奖 成都美食节第九届面食组个人赛一等奖 成都美食节第十届面食组个人赛一等奖 四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖 第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖 擅长面点、早餐、各类面条等白案系列
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老师 教授33门课程
领域：面食/面点培训、餐饮培训
教授：凉皮培训、钟水饺培训、营养粥培训、沙冰冷饮技术、花卷技术、特色包子灌汤包、云吞面、刀削面、牛肉面、小笼包技术、砂锅粥技术、陕西臊子面技术培训、刀削面培训班、正宗热干面培训班、正宗的宜宾燃面培训班、特色卤肉面培训班、炸酱面、专业蛋糕烘焙培训班、卤肉面面食培训班、特色一根面面食培训班、拉面小吃项目技、面食技术培训、煎饼果子技术、早餐技术培训、川味面培训班、葱油饼培训、千层饼培训、煎饼果子培训、特色包点系列培训、早餐培训、铺盖面培训、刀削面培训、卤肉面培训
简介：擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师，从事面食培训30年 中国高级面点师 四川餐饮白案类特级厨师 成都市饭店白案高级技能鉴定师 陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖 成都美食节第三届面食组个人赛一等奖 成都美食节第五届面食组个人赛一等奖 成都美食节第八届面食组个人赛一等奖 成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖 成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖 擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：成都沁香园餐饮培训
单位名称：成都沁香园企业管理有限公司
账号名称：cdqxy（189******23）
所属城市：四川成都
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 22345
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