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课程介绍
想学早餐哪里有早餐培训？成都沁香园厨艺工坊餐饮培训就有比较热门的早餐项目技术培训，厨艺工坊主要教面粉的认识与选择，和面，醒面，揉面，擀皮，捏花，馅的调味，蒸的时间，火候的掌握等一整套核心技术。
早餐培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
9、培训的种类包括：包子的五种馅的制作，三荤两素，馒头我们会教紫薯开花馒头，南瓜开花馒头，白面馒头等；花卷会教椒盐花卷和肉花卷等。
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老师
简介：擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师，从事面食、面点20年 中国高级面点师 四川餐饮白案类一级厨师 四川省饭店面条类高级技能鉴定师 成都市烹饪协会面条类一级评委 成都美食节第六届面食组个人赛一等奖 成都美食节第九届面食组个人赛一等奖 成都美食节第十届面食组个人赛一等奖 四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖 第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖 擅长面点、早餐、各类面条等白案系列
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老师
简介：擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师，从事面食培训30年 中国高级面点师 四川餐饮白案类特级厨师 成都市饭店白案高级技能鉴定师 陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖 成都美食节第三届面食组个人赛一等奖 成都美食节第五届面食组个人赛一等奖 成都美食节第八届面食组个人赛一等奖 成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖 成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖 擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：成都沁香园餐饮培训
单位名称：成都沁香园企业管理有限公司
账号名称：cdqxy（189******23）
所属城市：四川成都
入驻时长：7年会员
联系电话：400-029-0997 转 22345
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