【成都特色小吃荠菜春卷】成都特色小吃荠菜春卷价格

特色小吃荠菜春卷

不限课时 | 白天班班型 | 大班上课

课程亮点

一对一教学，上课时间可自主灵活预约

课程介绍

特色小吃荠菜春卷培训在哪里？成都沁香园小吃培训！荠菜春卷是陕西地区汉族传统小吃，节日食俗。以面粉，猪肉(瘦七肥四)荠菜等为材料制作，荠菜是立春后生长的一种野菜，历来为广大人民群众所喜食，也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红，外皮酥脆，内香鲜。

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

成都沁香园荠菜春卷培训内容详情：

1、了解学习荠菜春卷的基础知识，熟知荠菜春卷的发展。

2、荠菜春卷制作过程中各种辅料的配方技术，学会如何配制荠菜春卷辅料。

3、荠菜春卷原材料的认识，挑选，采购，初步加工以及保鲜储藏技术。

4、荠菜春卷制作实操练习，学习荠菜春卷全套技术配方，掌握荠菜春卷制作的要点难点技术。

5、实操学习荠菜春卷的调味技术。

6、了解认识制作荠菜春卷所需的各种设备，并且熟练掌握这些荠菜春卷设备的使用方法以及使用技巧。

特色小吃荠菜春卷培训在哪里？成都沁香园餐饮培训中心拥有一支具专业的技术研发团队，并配备了一支精良敬业的售后服务团队。沁香园凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感，多年来，在美食消费群体中收获了良好的口碑，在业内赢得了广泛的认同。公司倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供实践教学，学习技术由专业师傅亲自上手教学，从食材选购，加工到制品。千锤百炼，不限时!