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特色小吃鸡丝凉面

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课程亮点
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课程介绍

成都特色小吃鸡丝凉面培训要多少钱?鸡丝凉面是四川省地方传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

成都沁香园鸡丝凉面培训课程介绍:

1、面粉的选择和核心配方

2、和面、醒面、压面、出条技术

3、鸡丝的制作加工以及辅料的加工技术

4、核心调味料的配方和加工技术

5、凉面制作

鸡丝凉面技术培训内容详情:

1、老师详细讲解鸡丝凉面培训的整个体系,让学员了解鸡丝凉面学习的大观。

2、了解认识各种不同鸡丝凉面的原料,对鸡丝凉面原料进行分类,并且熟知各种鸡丝凉面原料的采购;

3、熟练掌握各种鸡丝凉面原料的初步加工方法以及技巧;

4、了解鸡丝凉面制作的基本标准,熟知鸡丝凉面制作的要点。

5、认真学习鸡丝凉面制作的全过程,掌握鸡丝凉面制作的方式技巧;

6、了解鸡丝凉面店的经营技巧,包含鸡丝凉面店的选址,鸡丝凉面的定价原则,鸡丝凉面店的促销方法等;

7、熟知各种鸡丝凉面调味品及鸡丝凉面原料的货源渠道,学会以更低的价格采购更好的鸡丝凉面原材料;

8、学习鸡丝凉面店铺的经营技巧,投资分析,经营管理;

成都特色小吃鸡丝凉面培训要多少钱?成都沁香园餐饮技术培训中心的培训费用是比较优惠的,价格取决于价值技术过硬,经得市场的考验。其实您开店所投资的费用和学习技术的费用比起来算是主要部分,如果您学习的技术不能为您带来好的市场收益,您亏的就不仅仅是技术的培训费用了。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:成都沁香园餐饮培训

    单位名称:成都沁香园企业管理有限公司

    账号名称:cdqxy(189******23)

    所属城市:四川成都

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 22345

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