专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究
沁香园老师直接接听
一对一教学,上课时间自主灵活预约
沁香园厨艺工坊煎饼果子的培训内容:
1.调料及香料识别与采购
2.煎饼果子面糊的制作(绿豆面,黄豆面,黑豆面等)
3.摊煎饼的手法和技巧
4.煎饼果子制作流程
5.成品的结合制作
6.各种调料的认识及采购信息
7.选址开店的一系列指导
8.开店流程及经营管理的方案
老师
简介:擅长面食、面包、披萨、蛋糕、饼干、早餐、各类面条等白案系列成都特级培训师,从事面食、面点20年 中国高级面点师 四川餐饮白案类一级厨师 四川省饭店面条类高级技能鉴定师 成都市烹饪协会面条类一级评委 成都美食节第六届面食组个人赛一等奖 成都美食节第九届面食组个人赛一等奖 成都美食节第十届面食组个人赛一等奖 四川宜宾燃面争霸赛个人组金奖 第九届四川烹饪大赛面食组个人赛一等奖 擅长面点、早餐、各类面条等白案系列
简介:擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师,从事面食培训30年 中国高级面点师 四川餐饮白案类特级厨师 成都市饭店白案高级技能鉴定师 陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖 成都美食节第三届面食组个人赛一等奖 成都美食节第五届面食组个人赛一等奖 成都美食节第八届面食组个人赛一等奖 成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖 成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖 擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班/1对1
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班/1对1
请询价
小班
请询价
小班
请询价
「成都沁香园餐饮培训」是成都沁香园企业管理有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:成都沁香园餐饮培训
单位名称:成都沁香园企业管理有限公司
账号名称:cdqxy(189******23)
所属城市:四川成都
入驻时长:7年会员
联系电话:400-029-0997 转 22345