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蜀妈餐饮凉拌菜培训
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两人同行，一人免单
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终身免费技术升级
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免费试吃，满意再学
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初学
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一针对于开店全套教学，包含所有的学习期间使用的学习食材，终身免费复习服务。
课程介绍
凉菜培训内容：
（1）凉拌菜秘制红油香料的之别、选择。
（2）凉拌菜的红油辣椒面的选择和配比、加工。
（3）凉拌菜红油的炼制方法、温度的控制、油的去腥增香处理、红油的保存方法。
（4）原材料与辅料的识别与选择。
（5）主料和辅料的刀工、切法技术、菜品的处理、加工和保存。
（6）各种菜品的制作保存工艺。
（7）学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。
（8）凉拌菜的制作方法和注意事项。
（9）免费赠送学习白油藕丁、青椒皮蛋、蒜泥黄瓜、拌茄子、拌凉粉。
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学员评价更多
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- 何
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何*生139****2933
2024/11/28 报名课程：四川火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
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- 王
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王*生139****4801
2024/10/27 报名课程：正宗火锅兔技术培训
环境5师资5服务5效果5
这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
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- 梁
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梁*员191****3151
2024/08/30 报名课程：牛杂火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
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机构评分
环境：4.6师资：4.7服务：4.7效果：4.7
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店铺名称：成都蜀妈餐饮培训
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