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四川麻辣烫技术培训

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课程内容

四川麻辣烫技术培训

课程亮点

  • 两人同行，一人免单

  • 终身免费技术升级

  • 免费试吃，满意再学

适用人群

  • 0基础创业

  • 初学

目标收获

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一针对于开店全套教学，包含所有的学习期间使用的学习食材，终身免费复习服务。

课程介绍

蜀妈重庆火锅底料培训内容：

1.了解火锅香料的特点及其重要功能。

2.鉴别方法和购买火锅原料。

3.原料加工和加工方法。

4，生产鲷鱼，加工火锅豆瓣和香料。

5，汤的汤技术。

6，特制油炸火锅辛辣刺激的香味，生产新油。

7，火锅底料煎炸方法及煎炸注意事项。

8，火锅洗油，拉油，红油技术。

9，海带，海白菜等产品如何去除盐分。

10，土豆，烘烤等易氧化的产品浸泡在水中。

11，一些菜肴的味道和保存;肋骨码系统，兔码系统。

12，菜肴制作：滑冰，嫩牛肉，辣牛肉，胡椒和牛肉。

13.学习用具，用具和保存菜肴。

14，蔬菜的数量，菜肴的艺术，菜肴的加工。

15，干货的特殊生产方法。

16.根据不同地区，如何调整火锅的风味;红锅，火锅等。

17，火锅蛤的制作过程。

18.火锅原料的贮存方法。

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学员评价更多

  • 何

    何*生139****2933

    2024/11/28 报名课程：四川火锅技术培训

    环境5师资5服务5效果5

    在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
  • 王

    王*生139****4801

    2024/10/27 报名课程：正宗火锅兔技术培训

    环境5师资5服务5效果5

    这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
  • 梁

    梁*员191****3151

    2024/08/30 报名课程：牛杂火锅技术培训

    环境5师资5服务5效果5

    经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
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    环境：4.6师资：4.7服务：4.7效果：4.7

    公示信息

    店铺名称：成都蜀妈餐饮培训

    单位名称：成都蜀妈劳动职业技能培训中心

    账号名称：cdsmcypx（185******67）

    所属城市：四川成都

    入驻时长：4年会员

    联系电话：400-029-0997 转 52546

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