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- 冒菜系列
- 特色冒菜技术 特色的冒菜技术培训 特色小炒菜培训 冒菜底料培训 专业冒菜底料培训 正宗干拌冒菜技术 正宗冒菜技术培训 特色冒菜技术培训 专业冒菜配方培训 正宗特色冒菜培训 冒菜技术培训 成都学冒菜技术 干拌冒菜技术培训 冒菜培训 学冒菜技术培训 川味冒菜技术培训
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- 酸菜鱼鱼类系列
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终身免费技术升级
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这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一针对于开店全套教学，包含所有的学习期间使用的学习食材，终身免费复习服务。
课程介绍
1、发面原材料的选用技巧。
2、传统老面的发酵、酵母的发酵、快速面团的发酵。
3.馅料的食材选用、配比、调味（生馅料、熟馅料）。
4、包子包法的基本手法标准化。
5、老面醒发时间及程度掌握。
6、馒头蒸制火候的掌握。
7、老面馒头的制作技巧。
8、酵母馒头制作（戗面馒头、养生馒头）。
9、特色馒头的制作技巧。
10、面粉的选择、质量鉴别。
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学员评价更多
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- 王
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王*生139****4801
2024/10/27 报名课程：正宗火锅兔技术培训
环境5师资5服务5效果5
这家机构的老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
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- 梁
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梁*员191****3151
2024/08/30 报名课程：牛杂火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
-
- 唐
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唐*生134****5282
2024/07/27 报名课程：油卤的技术培训
环境4师资5服务5效果5
学的特色小吃，教我的老师很负责，挺好的。
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机构评分
环境：4.6师资：4.7服务：4.6效果：4.7
公示信息
店铺名称：成都蜀妈餐饮培训
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