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- 真实学费(56)
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成都烤鱼技术培训
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两人同行，一人免单
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终身免费技术升级
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初学
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一针对于开店全套教学，包含所有的学习期间使用的学习食材，终身免费复习服务。
课程介绍
烤鱼培训内容：
1、香料和原材料的识别及选用
2、秘制红油的熬制配方和流程
3、底料油的制作
4、底料的制作技术
5、选鱼和宰鱼的刀工
6、鱼的腌制技术和流程
7、鱼的烤制技术
8、菜品的炒制技术
9、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼
10、烤鱼红油的提炼和保存方法
11、烤鱼成品装盘以及材料的保管
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学员评价更多
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- 何
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何*生139****2933
2024/11/28 报名课程：四川火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
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- 王
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王*生139****4801
2024/10/27 报名课程：正宗火锅兔技术培训
环境5师资5服务5效果5
老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
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- 梁
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梁*员191****3151
2024/08/30 报名课程：牛杂火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
-
- 唐
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唐*生134****5282
2024/07/27 报名课程：油卤的技术培训
环境4师资5服务5效果5
学的特色小吃，教我的老师很负责，挺好的。
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机构评分
环境：4.6师资：4.7服务：4.7效果：4.7
公示信息
店铺名称：成都蜀妈餐饮培训
单位名称：成都蜀妈劳动职业技能培训中心
账号名称：cdsmcypx（185******67）
所属城市：四川成都
入驻时长：4年会员
联系电话：400-029-0997 转 52546
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