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这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。
1、钵钵鸡红油的配方与制造方法;
2、钵钵鸡的原材料选购;
3、钵钵鸡高汤原材料的处理及熬制;
4、牛肉、鸡肉及各种肉制品的码味调味技能;
5、切菜串菜技能;
6、干碟、油碟的制造;
7、不同味型的调制:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡。
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
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*先生183****9721
2024/03/22 报名课程:餐饮培训
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刘*士195****3267
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李*红185****7906
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吕*生178****3025
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2023/11/23 报名课程:特色小吃培训
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