以帮扶每一位就业者实现梦想为己任
成都蜀妈餐饮老师直接接听
正宗鸡公煲技术培训
两人同行,一人免单
终身免费技术升级
免费试吃,满意再学
0基础创业
初学
这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。
蜀妈鸡公煲课程培训内容:
1、鸡公煲香料的识别和配方
2、底料的炒制方法火候的把握,底料的保存方法
3、食材的粗加工,腌制处理 技巧
4、炒制方法技巧以及放料的先后顺序,味型的调配
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
微信号:185******67
老师
简介:自十六岁入行餐饮业,至今在餐饮领域已有20余年,餐饮实操经验精湛,熟悉各类火锅、汤锅、底料的调制与研发,特别在火锅、串串、冒菜系列专业水平极高。擅长:火锅、串串、冒菜、冷锅鱼、川卤等;曾任:上海罗汉堂任火锅炒料师;渔家火锅炒料师傅;贵州龙里火锅馆行政主厨;自主创业满堂火锅行政主厨;现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员;
简介:中华老子号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人,有着丰富的教学与管理经验,在川菜(红案)创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣,曾受邀到马来西亚交流学习。并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉;擅长:“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;曾任:成都银芙蓉饭店副厨师长;南宁星悦宾馆主厨;成都鹅肠王火锅中餐部厨师长;遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长;马来西亚蜀韵东方饭店主厨;现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员;
简介:入行十余载先后到全国各知名酒店提升,拥有丰富的川菜(红案)经验,从事餐饮多年,特别是在卤菜、凉菜方面造诣颇深。曾多次参加餐饮技能大赛,并取得了不菲的*;擅长:凉菜、炒货、辣卤、现捞、熟食系列菜品等;曾任:东信川菜馆凉菜副主厨;鼎记酒楼副主厨;祥德酒楼凉菜主厨;泸家酒家凉菜负责人;现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员;
学员评价更多
何*生139****2933
2024/11/28 报名课程:四川火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
王*生139****4801
2024/10/27 报名课程:正宗火锅兔技术培训
环境5师资5服务5效果5
梁*员191****3151
2024/08/30 报名课程:牛杂火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班/1对1
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班/1对1
请询价
小班
请询价
小班
请询价
小班
请询价
「成都蜀妈餐饮培训」是成都蜀妈劳动职业技能培训中心在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.6师资:4.7服务:4.7效果:4.7
店铺名称:成都蜀妈餐饮培训
单位名称:成都蜀妈劳动职业技能培训中心
账号名称:cdsmcypx(185******67)
所属城市:四川成都
入驻时长:4年会员
联系电话:400-029-0997 转 52546