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老妈蹄花

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课程介绍

老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系。是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成的菜品。

老妈蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。经历百年风雨经久不衰；是成都风味名吃中的上品。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：成都厨王餐饮培训

    单位名称：四川厨王餐饮管理有限公司

    账号名称：chuwang（178******15）

    所属城市：四川成都

    入驻时长：5年会员

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