成都厨王餐饮培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 48786
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

烧椒茄子

请咨询 课时 | 白天班 班型 | 小班 上课
课程学费: 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区: 1个 (成都成华校区) 详情
免费预约
权益领取成功,请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

1、提前将原材料准备好  

2、将二荆条辣椒清洗干净之后,放入烧热的锅中炒 

3、茄子清洗干净之后,用刀切成0.5厘米厚的大长片

4、将茄子片放入蒸锅内大火蒸熟

5、青椒炒至表面微焦成虎皮即可,即所谓的烧椒

6、将炒好的青椒取出切成长节,将边角余料剁碎

7、大蒜、老姜切碎待用

8、锅内倒油烧热至7成时,下姜米、蒜米爆香锅

9、然后下烧椒节和烧椒碎略炒,放少量清水,加酱油、白糖、盐调味

10、将茄子铺在砧板上,用熟切片裹住烧椒节和烧椒碎

11、一根刚刚包裹好的烧椒茄子

12、装盘后稍加点缀即可食用

校区

看了此课程的学员还看了

    「成都厨王餐饮培训」是四川厨王餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:成都厨王餐饮培训

    单位名称:四川厨王餐饮管理有限公司

    账号名称:chuwang(178******15)

    所属城市:四川成都

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 48786

    微信咨询

    返回顶部