通过我们的餐饮教育咨询服务，让餐饮人更轻松
成都厨王餐饮培训老师直接接听
微信扫码拨号
- 主页
-
课程
- 卤菜凉菜
- 糖醋排骨 藤椒黄喉 香辣海带丝 藤椒鸡 蒜泥蚕豆 酸辣土豆丝 酸辣荞面 酸辣凤爪 生拌苦瓜 烧椒茄子 山椒鸭肠 山椒木耳 清拌豆腐 青椒皮蛋 麻辣兔丁 老醋花生 口水鸡 椒麻鸡 姜汁皮冻 姜汁皮蛋 姜汁豌豆 姜汁黄瓜 红油石花菜 红油三丝 红油鸡块 红油猪耳 红油肚丝 红油百叶 怪味鸡块 川北凉粉 陈皮兔丁 降龙爪爪 双流老妈兔头 甜皮鸭 周黑鸭 绝味鸭脖 现捞培训 川味卤菜 凉菜卤菜 香辣折耳根 香辣猪舌 凉拌凤爪培训 红油笋子培训 凉拌三丝培训 凉拌豇豆培训 红油肚条培训 酸辣荞面培训 山椒凤爪培训 蒜泥白肉培训 蒜泥毛肚培训 红油毛肚培训 山椒带丝培训 生拌花生培训 酸辣野木耳培训 干拌牛肉培训 烧椒茄子培训 红油耳片培训 凉拌折耳根培训 山椒鸭肠培训 风味牛肚培训 剁椒鱼头培训 藤椒鸡培训 泰式凤爪培训 口水鸡培训 夫妻肺片培训
- 家常菜
- 圆子汤 酸菜粉丝汤 酥肉汤 三鲜汤 肉片汤 萝卜大骨汤 黄瓜皮鸡蛋 番茄鸡蛋汤 白菜豆腐汤 鸡汁土豆泥 韭菜炒鸡蛋 蒜泥时蔬 清炒时蔬 炝炒莲白 蚝油包菜 番茄炒蛋 韭菜豆干 地三鲜 肉末青豆 腊肉花菜 苦瓜肉片 黄瓜肉片 泡椒猪肝 笋子炒肉 仔姜肉丝 豌豆炒肉 青笋肉片 青椒肉丝 香菇肉片 甜椒肉丝 芹菜肉丝 木须肉 烂肉豇豆 蚂蚁上树 韭黄肉丝 家常豆腐 虎皮青椒 干煸豇豆 干煸四季豆 小炒肉 盐煎肉 糖醋白菜 蒜苔肉丝 鱼香茄子 鱼香肉丝 麻婆豆腐 水煮肉片 宫保鸡丁 蒜苗回锅 土豆回锅 外婆菜回锅 尖椒回锅 地道川菜 煮啤酒 紫菜蛋花汤 老妈蹄花
- 特色川菜
- 韭菜小河虾 椒盐虾 鸡米芽菜 干烧牛蹄筋 干烧鲫鱼 怀胎豆腐 黑椒牛仔骨 豆汤狮子头 避风塘炒虾 白灼菜心 香辣蟹 香辣虾 腰果虾球 熊掌豆腐 蟹黄豆花 鳝段粉丝 老麻舌尖 水煮鳝鱼 湘西外婆菜 孜然羊肉 梅菜扣肉 红油耳片 香辣猪蹄 蒜香排骨 土豆烧排骨 粉蒸排骨 肉末茄子煲 山药排骨煲 鸭血肥肠煲 泡椒肥肠 卤肉回锅 绍子蒸蛋 龙盘茄子 清炒藕丁 东坡肘子 川味炸酥肉 香辣牛蛙 干煸田鸡 跳水兔 水煮牛肉 桑拿牛柳 啤酒牛肉 金针肥牛 姜丝牛肉 回锅牛肉 番茄牛肉 爆炒牛肚 仔姜炒鸭 香辣鸭舌 土匪鸭 啤酒鸭 泡椒鸭血 魔芋烧鸭 甜烧鱼 太安鱼 酸菜鱼 松鼠鱼 水煮鱼 清蒸鱼 麻辣香水鱼 藿香鲫鱼 糊辣鱼 干烧鱼 番茄鱼 剁椒鱼头 豆花鱼 豆豉鱼 豆瓣鲫鱼 大蒜鲢鱼 脆皮鱼 葱辣鱿鱼 爆炒鱿鱼 爆炒鸡胗 重庆辣子鸡 新疆大盘鸡 小煎鸡 笋子烧鸡 热锅鸡 咖喱鸡 干煸鸡 板栗烧鸡 白果炖鸡 盐焗鸡 白切鸡 腊肉回锅 鲜椒猪尾 酸菜血旺 极品毛血旺 肥肠血旺 桑拿腰花 青椒腰花 土匪猪肝 肝腰合炒 火爆肝腰 双椒肘子 泡椒肘子
- 面食类
- 川味面培训 刀削面培训 担担面培训 勾魂面培训 鸡丝凉面培训 兰州拉面培训 铺盖面培训 油泼面培训 手擀面培训 甜水面培训 宜宾燃面培训 重庆小面培训 渣渣面培训 龙抄手培训 米发糕培训 灌汤包培训 川味凉面培训 一根面培训 猪肝面培训 豆花面培训 阆中牛肉面培训 板面培训 牛肉面培训 肠旺面培训 杂酱面培训 热干面培训
- 小吃类
- 脆皮鸡米饭培训 蒸笼饭培训 烤肉饭培训 烧鹅饭培训 粽子培训 炒饭培训 盖饭培训 寿司培训 锅巴饭培训 菠萝饭培训 猪脚饭培训 豆汤饭培训 豆花培训 绵阳米粉培训 鸡汤饭培训 竹筒饭培训 铁板炒饭培训 特色饭团培训 木桶饭培训 卤肉饭培训 黄焖鸡米饭培训 荷叶饭培训 韩国石锅拌饭培训 蛋包饭培训 煲仔饭培训
- 饮品甜品类
- 仙草系列 西米捞系列 水果捞 双皮奶系列 木糠杯系列 凉粉系列 黑糯米系列 多芒系列 杨枝甘露 小丸子系列 优乐多系列 现调咖啡 鲜榨果汁系列 水果茶系列 全新奶浮系列 气泡水系列 盆栽奶茶系列 奶昔系列 奶盖系列 冬季热饮 醇香奶茶系列 冰沙系列 布丁系列 班戟系列
- 西点快餐类
- 海鲜披萨 五香牛肉披萨 水果披萨 香辣牛肉披萨 意式香肠披萨 素什锦披萨 培根蘑菇披萨 鲜虾披萨 甜甜圈 提拉米苏 酥饼 水果蛋糕 手撕面包系列 三明治 曲奇饼干 千层蛋糕 拿破仑蛋糕 慕斯蛋糕 马卡龙 西点高级班 西点中级班 西点初级班 鸡肉卷 牛肉汉堡 大鸡排 脆皮香蕉 香辣鸡腿堡 黑椒鸡块
- 火锅冒菜
- 酸菜鱼火锅培训 笨鸭火锅培训 海鲜火锅培训 柴火鱼培训 兔火锅培训 潮汕牛肉火锅培训 粥底火锅培训 涮羊肉火锅培训 羊肉火锅培训 羊蝎子火锅培训 酸菜猪脚火锅培训 石锅鱼培训 鱼火锅培训 混合油火锅培训 自助小火锅培训 重庆老火锅培训 鸳鸯火锅培训 三鲜火锅培训 清油火锅培训 牛杂牛肉火锅培训 牛油火锅培训 菌汤火锅培训 果味火锅培训 多层火锅培训 棒子骨火锅培训
- 校区
- 简介
课程介绍
甜椒肉丝是四川省的经典名菜，属于川菜系。此菜红、黄、白、绿相互映衬，脆嫩鲜香，咸鲜微辣。猪肉切成二粗丝（长约5厘米、粗0.3厘米），入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀。甜椒去蒂、籽，切成二粗丝，嫩姜切细丝，蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。炒锅置火上，下油少许烧热，放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上，下油烧热（约150℃），放肉丝炒散，加甜酱炒香，下甜椒、姜丝、青蒜苗合炒，烹入芡汁，炒匀起锅装盘即成。
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
-
![]()
麻辣绝味鸭脖培训
小班
请询价
-
![]()
裱花高级班
小班
请询价
-
![]()
学专业卤菜现捞培训
小班
请询价
-
![]()
餐饮职业培训师
小班
请询价
-
![]()
麻辣串培训班
小班/1对1
请询价
-
![]()
（川菜指导）（川菜大师指导）（中国烹
小班
请询价
-
![]()
咖啡专业班课程
小班
请询价
-
![]()
酒店管理师
小班
请询价
-
![]()
经典川菜小炒系列
小班/1对1
请询价
-
![]()
月饼集训课
小班
请询价
-
![]()
2024韩式裱花浮雕蛋糕课程
小班
请询价
-
![]()
成都食尚香·香港鸡蛋仔
小班
请询价
「成都厨王餐饮培训」是四川厨王餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：成都厨王餐饮培训
单位名称：四川厨王餐饮管理有限公司
账号名称：chuwang（178******15）
所属城市：四川成都
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 48786
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部