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地道川菜

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课程介绍

特色川菜介绍:

特色川菜，主要以川菜为主，辅以部分其他菜系的知名菜品。主要有以鸡、鱼、牛、兔、猪等为主的系列菜品，例如:新疆大盘鸡、白切鸡、水煮鱼、酸菜鱼、番茄牛肉、跳水兔等等，也有一部门海鲜类菜品:香辣虾、粉丝扇贝等，共计150道菜品。特色川菜一般以中档或中高档酒店为主要学习对象，或者，普通家常小店搭配几道特色川莱以应对顾客稍微较高的饮食要求。


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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：成都厨王餐饮培训

    单位名称：四川厨王餐饮管理有限公司

    账号名称：chuwang（178******15）

    所属城市：四川成都

    入驻时长：5年会员

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