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对川菜餐饮项目进行技术培训指导
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课程介绍
手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
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20余年厨龄，擅长川菜、火锅大类系列
微信号：182******69
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：成都川味源餐饮美食培训
单位名称：成都川味源餐饮管理有限公司
账号名称：cdsjcypx（182******69）
所属城市：四川成都
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 24495
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