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特色蒸菜

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课程介绍

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:成都飘味香餐饮

    单位名称:成都飘味香餐饮管理有限公司

    账号名称:cdpwxcygl(139******82)

    所属城市:四川成都

    入驻时长:8年会员

    联系电话:400-029-0997 转 182103

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