西点/烘焙问题-咨询行家解决
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课程简介： 在成都每个培训公司肯定都是有各种培训项目的，但是他们的培训具体怎么样？他们的培训靠不靠谱他们的公司是否正规味道是否合正宗这成了很多人共同的疑虑。很多时候人要亲自体验过才有资格评价另一个人，公司也是这样，都是需要见过之后才有资格评价！ 成都沁香园餐饮技术培训中心是有培训蛋糕裱花技术这块的，我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。 以下是 专业的老师做出的培训内容： 【蛋糕裱花基础训练】鲜奶油打法：掌握脂质奶油及淡奶油的几种打法技巧；掌握奶油的保存温度、打法温度、使用温度等的保存方式及保存时间；各种奶油的湿性打法、中性打法、干性打法；【蛋糕抹胚训练】掌握蛋糕店常用胚型，奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。【花边训练】学习常用的蛋糕裱花花边打法、掌握对花边的挤、抖、绕、吊等常用的手法。基本边的演变之点的绕发、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧手法等【花卉训练】掌握裱花花卉的挤法，对各种花型的结构造型和花叶挤法的理解、做到精益求精最后成品制作，掌握目前烘焙流行蛋糕趋势，制作出适合当前市场需求的蛋糕，所有蛋糕具备新颖的款式、可爱的造型灯特点为您创业、就业成功进一步添加保障！【学习时间】学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！ 在成都沁香园培训裱花蛋糕是有多种方案的，专业老师会根据你的当地实际情况为你提供适合你做的方案。 建议如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。
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课程简介： 成都沁香园厨艺工坊培训是有培训蛋糕裱花技术这块的，我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。以下是 专业的老师做出的培训内容： 【蛋糕裱花基础训练】鲜奶油打法：掌握脂质奶油及淡奶油的几种打法技巧；掌握奶油的保存温度、打法温度、使用温度等的保存方式及保存时间；各种奶油的湿性打法、中性打法、干性打法； 【蛋糕抹胚训练】掌握蛋糕店常用胚型，奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。 【花边训练】学习常用的蛋糕裱花花边打法、掌握对花边的挤、抖、绕、吊等常用的手法。基本边的演变之点的绕发、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧手法等 【花卉训练】掌握裱花花卉的挤法，对各种花型的结构造型和花叶挤法的理解、做到精益求精最后成品制作，掌握目前烘焙流行蛋糕趋势，制作出适合当前市场需求的蛋糕，所有蛋糕具备新颖的款式、可爱的造型灯特点为您创业、就业成功进一步添加保障！【学习时间】学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
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课程简介：成都沁香园厨艺工坊餐饮培训是有西点培训这块的，我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。 课程安排： 理论学习：1、开店流程（店面选址、人员配备、物料采购等） 2、项目技术详情（原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等） 3、店面经营（店面经营技巧等） 实践操作：1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。 2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在实践操作中，更好的掌握技术知识。 3、自我实践操作，备料、配比、操作流程，老师在一旁检查指导。 4、自己操作所以流程，制作出成品，老师点评指导。 5、学员自我思索练习，老师引导将项目知识熟透。 教学方式：培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。教学时间：根据学员学习进程安排，一般一个月到两个月，视个人情况而定，保证每位学员学会为止。
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