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校区(1个)：清波路659号
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适用人群：初级
课程简介：1、夫妻肺片2、红油兔丁3、红油耳片4、拌猪头肉5、拌猪拱嘴6、蒜泥白肉7、干拌牛肚8、钵钵鸡9、麻辣鸡块10、红油凉面11、伤心凉粉
需要在学习过程中积累实践经验，学会独立解决问题和管理厨房，同时还需要掌握一定的经营管理知识，如采购、成本核算、菜单设计、营销策略等。
教材不是关键，跟着师傅好好学手艺。
如果只是为了满足自家的日常需求，那么短期学习即可出师，通常需要1-3个月即可。
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180****8628
哈哈哈
大大
