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真实学费1 评价1
校区(1个):蜀汉路78号
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适用人群:初级
适用人群:不限
校区(1个):成都市青羊区大石东路13号
课程简介:米皮的切制与凉拌过程1、讲述凉皮的主原料认识及基础知识。2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3、辅料的配制及方法。4、火候、撒料食用方法。5、未售完半成品的保存方法。6、设备器具采购途径和要求。7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
中式面点师职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
不难,初级只要认真听讲,好好复习,比较较容易过关的。
费用因不同地区有所区别,一般200-400不等。
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