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课程简介：军屯锅盔：军屯锅魁历史悠久，闻名中外，相传诸葛亮远征八蜀率兵到四川彭州军屯镇继续前进，山高路险，埋锅造饭，十分不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔并在火中烤熟了吃，味极美，将士们欢呼。后有一成姓师傅将此方子予以发挥，将猪羊肉夹其中，遂更名肉锅盔流传至今，竟成川中名吃，其色泽黄亮，口感酥脆，满嘴喷香。【上匠军屯锅盔培训品种】军屯锅盔、红糖锅盔、椒盐锅盔、南充锅盔（白面锅盔）等。
中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
不难，初级只要认真听讲，好好复习，比较较容易过关的。
费用因不同地区有所区别，一般200-400不等。
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一座小小的海岛
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