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课程简介: 在成都每个培训公司肯定都是有各种培训项目的,但是他们的培训具体怎么样?他们的培训靠不靠谱他们的公司是否正规味道是否合正宗这成了很多人共同的疑虑。很多时候人要亲自体验过才有资格评价另一个人,公司也是这样,都是需要见过之后才有资格评价! 成都沁香园餐饮培训中心是有培训麻辣烫这块的,我们是勇于让客户尝我们的味道体验观察我们学员学习的过程。 麻辣烫培训内容: 1、麻辣烫原材料(香料)的识别和选购。 2、调料、香料、油料的选择和应用。 3、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理。 4、荤菜的码味和保存方法。 5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。 6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。 7、麻辣烫底料的保存方法。 8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。 9、红油辣椒的制作方法和保存方法。 10、菜品的串签和装盘。 11、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务我们的优势: 一、所有培训手把手全程指导、全程学员自己亲手操作,保障学员实际操作 二、培训技术毫无保留、一次性收费,中途无任何额外费用 三、全部项目,以学员学会为止,一次不会免费继续(后期免费技术升级) 四、学成后,外地学员开店可通过电话、微信等交流解答 五、培训费用均包含培训食材及材料 建议,如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。
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