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香钵子小吃培训班

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课程介绍

成都哪里可以培训香钵子技术?现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训学校就是有专业做技术培训的,搜一下,就知道。香钵子就是有这样的吸引力。 厨艺工坊香钵子培训内容:

一,麻辣卤水制作: ①香料选择,识别。 ②卤水炒制。 ③被卤食品的去腥腌制。 ④卤食品上色。 ⑤食品卤制。 ⑥卤水保存方法。 

二,秘制红油的炼制方法: 

三,秘制香钵子汤汁制作:①高汤制作。②香辣红油汤汁制作 ③藤椒汤汁制作。 

四,香钵菜的切,穿签方法。 

五,素菜的处理,上味方法,及穿签。 

六,荤丶素菜的泡制方法。 

七,出品,食用方式。

校区

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:成都沁香园餐饮培训

    单位名称:成都沁香园企业管理有限公司

    账号名称:cdqxy(189******23)

    所属城市:四川成都

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 22345

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